Vi håller ångan uppe i FAK Kronoberg.
Söndag 16/2 kom FAK Blekinge upp till FAK Kronobergs depå, tillsammans med våra deltagare blev vi ett glatt gäng som skulle utbildas på kokvagn.
Instruktör var en av våra fullutbildade kockar, det blev teoretisk utbildning där stort fokus låg på hygien, olika bakterier och smittor, men också logistik, utrustning och flödesschema för ett smidigt upplägg av arbetet i fält.
Därefter övergick utbildningen till förevisning och praktiskt handhavande av kokvagnen och all dess utrustning.
Dagen var garanterat myggfri, på grund av den bistra kylan, men solen sken och humöret var på topp!
Vi avslutade dagen med utspisning från kokvagnen, der det stektes goda kvalitetshamburgare i långa banor.
Nöjd och glad kårchef och ordförande.
// Finn B Thomsen